Scopri la gioia di cucinare e lasciati ispirare dagli esclusivi corsi di cucina del Lärchenhof

All’insegna del motto “Ti faccio cucinare”, ti offriamo un programma vario che delizierà sia i principianti che i cuochi amatoriali più esperti. I corsi di cucina sono più che semplici istruzioni su come cucinare: sono un’esperienza per tutti i sensi, in cui puoi scoprire i segreti dell’arte culinaria e imparare nuove abilità.

I corsi di cucina a tema:

Sotto e sopra: Qui tutto ruota intorno alla cottura e alla preparazione di creme. Senti la consistenza morbida e liscia dell’impasto del pane tra le mani e prova la sensazione di felicità quando dal forno escono croissant fragranti, panini croccanti e pane di segale a lievitazione naturale saporito e speziato. Prepariamo anche deliziose miscele di burro, creme di formaggio spalmabile, diverse varianti di pesto e marmellate di frutta.

Cucina Italiana: lasciati incantare dalla cucina italiana! Insieme prepareremo piatti della tradizione italiana che faranno ballare le tue papille gustative. Dalla migliore ciabatta con olive o pomodori secchi, alla pasta fatta in casa e alla parmigiana, fino a deliziosi dessert come il tiramisù e il sorbetto al lime. Vivi un pezzo d’Italia e impara i segreti della cucina mediterranea.

Cucina verde alla menta: scopri la diversità della cucina vegetariana e vegana con le nostre ricette verdi che ti rendono felice. Che si tratti di curry di ceci, strudel di verdure, deliziose creme spalmabili o torte e pasticcini alla frutta, ti mostriamo quanto può essere facile e delizioso cucinare a base vegetale. Il nostro classico: la torta vegana al rabarbaro. Imparerai anche a preparare il latte di mandorla fatto in casa e deliziose pagnotte di cavolo rosso.

C’è un’erba per tutto: le erbe aromatiche sono dei veri e propri tuttofare in cucina! In questo corso imparerai a utilizzare le erbe fresche in piatti salati e dolci. Che si tratti di un’anatra alle erbe, di un pesto di prezzemolo, di sali alle erbe o di uno sciroppo di miele alla menta, la varietà di possibilità ti ispirerà. Ti mostreremo come puoi utilizzare le erbe per perfezionare i tuoi piatti e dar loro un sapore speciale.

Ogni corso è condotto dalla conduttrice Claudia, che sarà a disposizione per fornire aiuto e consigli. Non solo imparerai nuove ricette, ma anche preziosi consigli e trucchi che porteranno le tue abilità culinarie a un livello superiore. Alla fine del corso, ci godiamo insieme le prelibatezze preparate in un’atmosfera accogliente.

Iscriviti e lasciati ispirare dalle delizie culinarie del Lärchenhof. Non vediamo l’ora di accoglierti ai nostri corsi di cucina e di creare insieme a te momenti di felicità culinaria!